
嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
西兰花和菜花有什么区别?
在我这里最大的区别可能就是颜色不一样。
平时都是单个做,今天让它们搭伙一块做一道菜肉炒双花。
食材:西兰花、菜花、肉
配料:盐、味极鲜、蒜末
做法:
1、将西兰花和菜花分开洗净,锅里倒入清水,水开倒入处理好的西兰花和菜花,水开煮两分钟左右捞出,过凉水备用。
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2、锅里倒入食用油,加入切好的肉,翻炒几下,炒至焦黄,加入葱花,炒出香味。
3、加入焯水的西兰花和菜花,翻炒几下,加入盐、味极鲜调味。
4、翻炒至入味加入蒜末就可以出锅啦。
一道简单又好吃的肉炒双花就完成啦!
懒懒碎碎念:
西兰花、菜花焯水时可在锅里倒入适量食用油,可以保持菜的翠绿。
不是这两种菜一定要一块炒,这两位单纯就是冰箱里的残兵,再不吃就坏了,只能一块炒了。
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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发布于:山东省
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